アロン系甘味料
製品名: アロン甘味料
CAS 番号: 551-68-8
HSコード: 29144000.90
ほかの名前: D-アルロース
外観: 白い粉末
グレード: 食品グレード
当社はISO9001認証取得企業です。 API、食品添加物、ビタミン、化学薬品の輸出において 25 年以上の経験。
説明
仕様
| 索引 | テスト結果 | 項目 結論 |
| 匂い | 味は甘く、特有の匂いはありません | 味は甘く、特有の匂いはありません |
| 不純物 | 目に見える不純物なし | 目に見える不純物なし |
| D-アルロース含量 (乾燥重量)、% 以上 |
98 |
99.90 |
| 焼成後の残渣、% 以下 |
0.1 |
0.02 |
| 乾燥損失、% 以下 |
1 |
0。 19 |
| 鉛 (Pb) mg/kg 以下 |
0.5 |
<0.05 |
| ヒ素 (AS) mg/kg 以下 |
0.5 |
<0.010 |
|
博士 |
3.0-7.0 |
5.02 |
応用
低カロリーゼリーの製造におけるアロン糖甘味料の使用について説明します。従来のゼリーには通常、大量の砂糖が使用されており、カロリーが高いだけでなく、血糖値に大きな影響を与える可能性があります。低カロリーゼリーにおいて、砂糖の一部または全部の代わりに本品を使用することにより、ゼリーのカロリー量を大幅に低減できるだけでなく、甘味や風味を維持することができます。例えば、「低カロリーいちごゼリー」は、いちご本来の風味と甘さをそのままに、アルロースの甘味をプラスしただけでなく、カロリーを100gあたり約10カロリーに抑えた、低カロリーいちごゼリーです。カロリー摂取量を減らすためです。
人気ラベル: アロン甘味料、中国アロン甘味料メーカー、サプライヤー
