CMCナトリウム
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CMCナトリウム

CMCナトリウム

個別包装。
粘度範囲: 50-7000
キサンタンガムやグアーガムの代替品として使用できます。

説明

製品パラメータ

テストタスク

仕様

外観

白色または黄色の粉末

粘度
1% 25 度 ブルックフィールド

2300-2500

PH(1%)

6.0-8.5

置換度

0.75-0.95

塩化ナトリウム

0.5% 以下。

グリコール酸ナトリウム

0.4% 以下。

純度

99.5%以上

水分

8.0% 以下

どうやって

0.0002% 以下

ニュース

0.0002% 以下

 

詳細

3

製品名:カルボキシメチルセルロースナトリウム

別名:KMK

CAS 番号:9004-32-4

MF:[C6H7O2(OH)2CH2COONa]n

モデル番号: FHN083

外観:白色の結晶性粉末。

グレード: 食品/医薬品グレード

認証: FDA/コーシャ/ハラール

梱包と配送

25kg/袋入り

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応用

カルボキシメチルセルロースナトリウムは、食品業界で粘度調整剤または増粘剤として、またアイスクリームなどのさまざまな製品のエマルションを安定させるために使用されています。

飲食業界

カルボキシメチルセルロースナトリウムはアイスパックに使用されて共晶混合物を形成し、その結果凝固点が低くなり、したがって氷よりも高い冷却能力が得られます。

カルボキシメチルセルロースナトリウムは、ワインの酒石酸塩または低温安定性を実現するために使用されます。 この技術革新により、温暖な気候でワインを冷却するために使用される電力を数メガワット節約できる可能性があります。

医学と薬学

カルボキシメチルセルロースナトリウムは、腸癒着の形成を防ぐために、大型動物、特に馬の腹部手術に使用されます。

 

私たちについて

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