コハク酸

コハク酸ナトリウムは、独特の貝の風味を持つ白色の結晶性粉末です。食品業界では、香料、酸味料、緩衝剤として、ハム、ソーセージ、魚介類、調味液などに使用されています。

お問い合わせを送る

説明

qietu

製品名：コハク酸

同義語: コハク酸。

外観：無色～白色の結晶または白色の結晶性粉末。

CAS 番号: 110-15-6

分子式: C4H6O4。

証明書: ISO、コーシャー、ハラール

真正性証明書

要素	標準	結果
外観	無色から白色の結晶	対応する
水溶液の純度	無色透明	対応する
分析	99.5%以上	99.70%
メリングポイント	184 度 - 189 度	185.2 度 - 186.7 度
水分	0.5% 以下。	0.33%
硫酸塩	0.02% 以下。	0.012%
塩化	0.007% 以下。	0.0052%
鉄	20ppm以下	0.80 ppm
水に不溶	200ppm以下	80ppm
鉛	10ppm以下	3.42ppm
どうやって	2ppm以下	0.32 ppm
強熱残渣	0.1% 以下。	0.025%
過マンガン酸カリウムの削減	3分以内に消えないでください	対応する
結論	上記の基準によると

応用

1、食品産業

コハク酸の最も重要な用途の 1 つは食品添加物です。飲料、キャンディー、焼き菓子など、さまざまな食品の風味増強剤や酸味料として一般的に使用されています。多くの場合、溶けやすく使いやすいナトリウム塩またはカリウム塩の形で食品に添加されます。コハク酸は酸味、旨みを付与する作用があり、醤油、醤油、ワイン、調味料などに使用されます。食品業界では香料、酸味料、緩衝剤として、ハム、ソーセージ、水産物、調味液などに使用されています。、など。

2、化学工業

コハク酸は、医薬品、染料、ポリマーなど、他の多くの化学物質の製造に使用されます。たとえば、持続可能な生産においてますます重要性が高まっている生分解性プラスチックの生産に使用されています。コハク酸は、洗剤、石鹸、抗乳化剤に含まれる優れた界面活性剤です。脱毛剤、歯磨き粉、クレンザー、しわ取りに効果的な化粧品エステルの製造に使用されます。潤滑剤、添加剤、エラストマーにも使用されます。繊維の仕上げ加工には、収縮を防止し、染色性を向上させるために糊付けすることができます。

パッケージ